Искусаю любого (неугодного)
В Вене говорили, чтобы приготовить настоящий штрудель - нужно тесто для него раскатать насколько тонко, чтобы можно было через него прочитать любовное письмо!
Ну прочитать любовное письмо сквозь тесто у меня не совсем получилось, но тонкость теста, которой я добилась, меня вполне устроила.
Понятно, ради кого, собственно, все это затевалось, ибо в 30-градусную жару стоять в кухне и раскатывать тесто с огромным усилием, да еще и при нагревающейся духовке - это жесть. Можно сбросить пару килограммов)))
Рецепт, как обычно, я выкопала в интернете. Шарлотка с яблоками уже немного поднадоела
Рецепт
И вот результат:
Самым трудным было раскатать тесто и протереть пол, потому что я чуток рассыпала муки)))
