Айва пропаренная

[Марья-Искусительница]

Давно хотела сделать - это воспоминание о моем узбекском детстве.
У бабушки росло 2 айвовых дерева, но почему-то эту айву никто, кроме меня не ел. Бабушка на зиму затаривала мне ящик айвы, а остальное - варили варенье (варенье кстати просто божественное) и раздавали соседям.

Вот купила сегодня айвы и сделала. Вода, сахар и айва - нет ничего проще. Но вкусно!!!
Советую всем приготовить!

Ну, и заодно хвастаюсь новыми мисочками, которые недавно купили)

@темы: Подберите ваши слюни!!!

Comments

ооо, варенье из айвы - это пища богов! а цвет у него чудесный получается!

[Марья-Искусительница]

Chouchoute да. Согласна полностью)))

[Minority]

А я толком и не знаю, что это за фрукт и с чем его едят ))))))

[Марья-Искусительница]

Minority если говорить просто, то айва - родственник яблока. Только вкус у нее специфичнее, она более суховатая и волосатенькая снаружи, счищать руками очень приятно!