Наслаждайтесь!!!Ингридиенты:
4-5 картофелин
ветчина
сыр (лучше всего "Мраморный")
4-5 яиц
1,5 стакана молока
помидоры
укроп, петрушка
соль
перец черный
чеснок
Картофель отварить в мундире. Пока варится, нарезать ветчину кубиками, сыр - пластинками, как в нарезке, помидоры - разрезать пополам, удалить зеленые части и порезать так же на пластинки.
В глубокую емкость налить молока, добавить яйца, зелень, посолить и поперчить, добавить половину нарезанной ветчины.
Картофель сварился, остудить его и нарезать плоскими кружочками. На смазанный маслом противень выложить черепицей продукты в следующей последовательности: картофель, помидор, сыр.
Вот так:
Посыпать сверху ветчиной, влить яично-молочную смесь, посыпать сверху тертым сыром и поставить в предварительно разогретой духовке 25-30 минут.
Через 30 минут вынимаем из духовки, и теперь я боюсь за сохранность ваших тарелок - можно съесть вместе с ними 
Блюдо - просто супер!!! 
Вот оно:
@темы:
Подберите ваши слюни!!!
-
-
06.04.2008 в 08:04-
-
06.04.2008 в 12:56-
-
06.04.2008 в 15:46-
-
06.04.2008 в 16:07-
-
06.04.2008 в 17:45-
-
06.04.2008 в 18:24-
-
06.04.2008 в 19:19-
-
06.04.2008 в 19:29-
-
08.04.2008 в 16:59Очень аппетитно выглядит. Правда про сыр непонятно - у нас ничего подобного нет, он вообще какой, твердый, мягкий?
-
-
08.04.2008 в 18:47-
-
08.04.2008 в 19:01Может, он специфичен для вашего города? У нас-то все производители свои )))
-
-
08.04.2008 в 19:26