За два дня связала Стасику пинеточки))) Естественно, что этого вертуна сфоткать проблематично, поэтому фотки такие))) Он тут же принялся рассматривать божью коровку)))
Случайно ухватила в "Магните" их журнальчик с ценами на товары. А там - множество рецептов. Засела мне в голову мысль приготовить вот этот тортик. Итак, Стасик с папой ушли гулять, а я начала химичить на кухне. Никогда в жизни ничего не делала с желатином, очень волновалась, что не получится, а в результате получилось так, как на фото в журнале, да еще и вкус у этого шедевра - НЕОБЫКНОВЕННЫЙ!!! Обязательно сделаю еще раз!
как это сделать Готовое слоеное тесто масло для смазывания формы желтки - 4 шт. молоко - 1 стакан сахар - 250 г творог жирностью 9% - 500 г сливки жирностью 35% - 500 мл желатин - 45 г персики консервированные (я брала 2 свежих) вишня замороженная без косточек
Замочить в разных емкостях 30 и 15 г желатина в небольшом количестве кипяченой холодной воды. Тесто раскатать в тонкий пласт.
Разогреть духовку до 220 градусов. Вырезать из теста круг диаметром 30-32 см, сделать на его повехности частые проколы вилкой. Противень смазать маслом (я брала пергамент, поэтому смазывать мне не пришлось). Выпекать круг до золотистого цвета. Готовый корж уменьшится в размере.
Приготовить заварной крем. В миске размешать молоко, сахар и желтки, поставить на водяную баню и варить, постоянно помешивая до загустения. Снять с огня, добавить 30 г набухшего желатина и размешать до полного растворения. Остудить.
Взбить миксером творог и сливки. Ввести творог и сливки в остывший заварной крем. Персики нарезать небольшими кусочками и добавить в творожную массу.
Замороженную вишню положить в кастрюлю, добавить сахар, влить такое количество воды, чтобы вишня была едва ею покрыта. Довести до кипения, сразу же снять с огня и смешать с оставшимся желатином. Хорошо размешать и дать остыть.
Высокую разъемную пленку простелить пищевой пленкой, положить на дно выпеченный корж, на него - творожно-сливочный крем. Поставить в холодильник до загустения. У меня стоял часа 2-2,5, хотя в рецепте было написано 1-1,5 часа. Затем влить вишневую смесь. Вернуть в холодильник и оставить до полного застывания.
Перед подачей на стол снять боковые стенки формы и удалить пленку.
От себя: я сделала маловато вишневой заливки, хотелось, чтобы этого желе было побольше. Из теста я раскатала просто пласт, а обрезала по форме круга уже после того, как вынула из формы. Я думала, что коржик будет сухой, он получился такой тонкий и сухой. А на деле оказался таким, как вафельный стаканчик от мороженого! Самое то!
Наша семья потихоньку начинает готовиться к важному мероприятию: сестра выходит замуж. Ларка - жена??? Фантастика)))
Ну и я, конечно, начинаю готовить подарок. Правильно - свадебную метрику. Давно хотела этот набор, тут же столько цветов, вышитых лентами! А тут и повод)))
Сейчас по ТВ показывают сериал "В лесах и на горах" по мотивам романа Мельникова-Печерского. Обожаю такие фильмы, где показывают русскую старину, со всеми обычаями, обрядами, какими-то мелочами, которые не всегда заметны... Как они ужинают-обедают! Посуда, еда... Простая русская еда. Картошка, пирожки, грибочки, брусничная наливка))) Как бы мне хотелось все это попробовать именно в том виде, как готовили раньше. Сейчас - все не то. Хлебопечки, газовые плиты, комбайны и проч. блага цивилизации - это все удобно, но тогда - это было как-то по-особенному. Посуда - изящные чашки, серебряные ложки. Как все это красиво!!!
Одежда. Пышные платья, вязаные шали, прически. На столах - огромные скатерти, на постели - шикарное белье. Дома - особняки у дворян, добротные деревянные дома у купцов в глубинке.
Природа - настоящая русская природа с лесами, рекой, на реке - пароходы белые.
Как бы мне хотелось на несколько дней оказаться в той обстановке, пожить жизнью героев... Мечты несбыточны.
Тест на знание заимствованных слов, имён собственных и других хитростей русского языка. Такой небольшой «диктант» , позволяющий проверить вашу грамотность.
Ирина прошла этот тест с результатом:
Ни одной ошибки! Столь доскональное знание русского языка выдаёт в вас профессионала.
Блин, ну вот что делать? Вещей, из которых вырос Стасик, море! Раньше отвозила к маме, теперь и там уже складывать некуда. Сейчас все летнее уже убрала. Целый ящик в комоде. Как нарядное, так и домашнее. И дорогие вещи, и не очень, местные, саратовского производства, для дома.
Продавать жалко, вдруг еще пригодится либо мне, либо сестре можно было бы отдать... Но сейчас куда все это девать? И так и будет копиться, копиться...
Купили хлебопечку. Поставили сладкий хлеб. Ждем до часу ночи))))
А она жужжит))))
=========================
печь вот такая:
А хлебушек вот такой получился: Корочка поджарилась, хрустела, сам хлеб чуток сладковатый) Очень вкусно и сытно)) Два кусочка (таких, как на фотке) съешь, и уже сытый))
Мы совершенно забыли, что у Саратова сегодня день рождения - 420 лет, и поэтому маршрутом прогулки избрали Чапаева-проспект Кирова, с папой договорились встретиться у консерватории.
Это я еще свернула на Советскую, чтоб не толкаться около Детского мира... А когда мы вырулили на проспект, меня охватил ужас. Толпа идет в обе стороны, и мы со Стасом как песчинки в этом океане... Страшно... Стояли на перекрестке, и я думала, как бы нас не задавили... Перейдя дорогу, прижались к краю улицы, где народу поменьше. А тут Стасик еще уснул, и я катила коляску впереди себя и думала о том, как мне боязно за него...
Везде орет музыка, строят какие-то сцены, вокруг которых уже собирались толпы... Очень много колясок, малыши слушают эти одуряющие звуки(((
Быстро пробежав проспект, мы стали ждать папу у фонтана СГАУ, там было не так многолюдно, по сравнению с площадью около Липок и около консерватории.
Папа пришел, и мы стали думать, куда бы нам двинуться. Решили идти по Казачьей в обратном направлении, там, вроде, тихо. По пути завернули на Театральную, где установили несколько каруселей. Все как-то убого, кучно, неинтересно.
По пути нам встретились (пардон за мой французский, а иначе это никак больше назвать нельзя) блюющие люди. Один делал свое дело за ограду газона возле СГАУ, а второй шел по Московской и разбрызгивал перед собой содержимое своего желудка. Это пипец, товарищи! Мы эту красотень огибали коляской и перепрыгивали... Третий сидел на крыльце магазина и для начала плевал перед собой...
Жуть, короче. Как говорится, был бы повод.
А между тем к "празднику" Саратов абсолютно не преобразился: все та же грязь, неприглядность и неухоженность... А в "Магните" в Детском мире огромные очереди и одна касса работающая... Чтобы оплатить несчастный пакет молока, пару снежков и кусок сыра пришлось стоять в очереди 15 минут, пока кассир-стажер додумается, как пробить 369 граммов сыра через кассу... А еще просят относиться к стажеру с пониманием... На входе - штук пять мусорок (типа чтоб не говорили, что у нас бумажку выбросить некуда?), коляску приткнуть негде. И цветами рядом же торгуют.
читать дальшеДомой шли, водители - просто моральные уроды. Об этом даже говорить не хочется.
А во дворе дома бабушки мирно сидели на лавочке и обсуждали свои насущные проблемы. Им никакого дела нет ни до дня города, ни до Юры Шатунова, который обещался петь свои "Белые розы", ни до пьяных дураков...
А дома тихо и хорошо, и Стасик смеется.
Такой вот праздничный пост получился. Ах да, с днем рождения тебя, Саратов! Все как всегда.
Вопрос ко всем, не только к мамочкам)) Как вы относитесь к тому, когда видите фотки голеньких деток или когда абсолютно раздетый ребенок ходит по пляжу? А мамочек спрошу: а вы такое практикуете/практиковали?
Мое личное мнение: для меня это абсолютно неприемлемо. Фотки, да, у нас такие есть, но они исключительно для семейного просмотра, а уж тем более никогда в жизни не выставлю это в интернет. А что касается "ближе к природе" - тут тоже полный запрет. Помимо всякой заразы, которую может подцепить ребенок, сидя голой попкой на песке, это не очень эстетично. От простых трусиков ему жарче не будет)))
Паша У Паши выросла дочь. Он переживает, что появится когда-нибудь какой-нибудь Игорь и станет трогать его дочь руками. Она придет и скажет: «Папа, это Игорь». Игорь будет говорить басом, протянет руку. Паша, конечно, пожмет руку, но будет думать, что эта скотина трогает его дочь. Паша переживает очень, он уже ненавидит Игоря. Думает про дочку, ему рано или поздно предстоит это знакомство, она уже почти выросла. Ей 5 месяцев. То есть она еще не родилась. Ей 5 месяцев в животе.
читать дальшеЛиза Знаешь, что такое современная и независимая женщина? Это когда ты говоришь подружке по телефону: «Секс – вообще не проблема, не обязательно выходить замуж. Я – свободная женщина и этим дорожу, мне никто не нужен, наслаждаюсь собой». И пока ты высказываешь позицию современной женщины, то четырнадцать раз проверяешь почту: написал он тебе или нет.
Света Ну конечно, может быть много причин. Но основных несколько. Мужчина не звонит, потому что ты ему не нужна, ты ему не нравишься, он в тебе не заинтересован. Или он сдох.
Настя И вот ты с ним знакомишься и начинаешь искать совпадения. Например, он тоже любит морковный сок и этот фильм. Все эти совпадения, конечно, на уровне «у меня две ноги и у него две ноги – боже мой, это судьба!» - но ты об этом пока не задумываешься.
Таня И как бы сразу становится понятно, что это не то. Но утром ты смотришь на него и думаешь: «Ну, ладно. В принципе, ничего… Купим ему новую рубашку, отмоем». И когда он шутит, то ты смеешься даже не столько его шутке, а радуешься, что, мол, НУ ВОТ ЖЕ! ВОТ! ОН УМЕЕТ ШУТИТЬ! Я ЖЕ ГОВОРИЛА, НОРМАЛЬНЫЙ ПАРЕНЬ! Пришел без цветов? Цветы – это, в конце концов, банально. А он, видите - НЕ БАНАЛЬНЫЙ! Хоть бы березовое полено принес, что ли.
Марина Один раз я очень любила человека, а мы расстались. Я плакала страшно, ненавидела всех женщин в метро, потому что совершенно очевидно было, что они на него теперь кинутся. А одна подружка мне говорит: «Понимаешь. Вот если я сейчас пойду по улице и встречу твоего молодого человека, то в сторону его не посмотрю. А если познакомлюсь с ним на вечеринке и даже пересплю разок по пьяни, то подумаю: «Ну что мудак с коротким хуем?» Я даже трубку не возьму, если он будет звонить. А ты вот сидишь и ждешь его звонка. Но ты в свою очередь никогда не посмотришь в сторону моего молодого человека. Пройдешь мимо на улице, а если и переспишь разок, то подумаешь, что он и целоваться-то не умеет, только губы жует. А я вот по нему страдаю уже три года. Знаешь, почему? Потому что, наверное, мы любим не человека, а то, что о нем думаем. Любовь - это же что-то вроде фоторобота. Вот ты видишь человека, знакомишься, а дальше составляешь представление о нем, делаешь фоторобот. И если показывать эту картинку другим людям, то они ни за что этого человека не опознают. Узнаешь только ты, потому что это только твое представление о нем. Когда режиссеров о чем-то спрашивают, то они часто говорят: «Я так снял, потому что я так вижу». И вот все ваши отношения после знакомства – это ты «так видишь». А когда кино заканчивается, то невозможно будет найти этого человека по твоему фотороботу».
Вика И я поняла. Чтобы мужчина был сильным, мне, женщине, надо стать слабой. Я терпела три дня. Три дня я терпела. Я терпела, терпела, потом пошла, выбрала машину, оформила все документы, купила нам туристические путевки и даже вынесла мусор. Три дня терпела, Алесь.
Ира Даже если женщина говорит, что не любит сладкое и цветы, ей все равно надо приносить тортики, подарочки и букетики. Обязательно несите что-нибудь из стандартного джентльменского набора помимо хуя. Чтобы сделать ей приятное. Нельзя приходить без чего-то такого. Пусть ей не нужны эти цветы и конфетки, да она сама может сбегать и купить. Но вы все равно дарите. Просто становится понятно, что вы о ней подумали и принесли с собой что-то такое, чтобы ей было приятно, по-настоящему хорошо и радостно. Хотя с другой стороны,… если подумать,… то… в общем-то, да. По большому-то счету остается только хуй. Не надо конфет. Приходите так.
Люда Я ее спрашиваю: «Ну ему хотя бы понравилось, как ты готовишь?» А она плачет: «Да я не знаю!» Я ей говорю: «Прекрати рыдать! Ну что он хотя бы сказал?» - «Он сказал «Вкусненько!» - «А потом?» - «А потом спросил: «Слушай, а ты вообще умеешь готовить?» Я ей говорю: «Так ему понравилось или нет?! » А она ревет: «Да я не знаююю!»
Коля Это все ерунда. Один раз девчонка какая-то рассказывала, что она ехала со своим молодым человеком в метро. Он вышел на своей станции, ей надо было ехать дальше. И вот она едет, а он заходит на следующей остановке. Он заходит и говорит: «Я подумал, что не могу тебя не проводить до дома!» Он ее после этого пять лет бил. А она плакала своим подружкам на кухне об этом и рассказывала, что он зашел и сказал: «Я подумал, что не могу тебя не проводить до дома!» Я-то как мужик понимаю, что это был просто его бзик. Он это сделал не для нее даже, а так… для себя. Ну, просто так. А для вас, женщин, это важнее всего. Один раз сделал ерунду, а потом пять лет ногами по полу валяй.
Лиля Три года его добивалась. Подруга мне говорит: «Купи себе красное белье. Сразу появится загадка в глазах». Я купила, он подходит ко мне и говорит: «Ты знаешь, что у тебя трусы из джинсов торчат?»
Наташа И потом, когда вы расстались, ты еще долго вспоминаешь, как он просыпался с детским лицом. С таким, с которым мама его поднимала в садик. Нежным и чуть обиженным. И ты не вспоминаешь, что с этим трогательным выражением он просыпался в три часа дня, потому что эта ленивая скотина спала бесконечно, как тюлень.
Оля Надо, знаешь, что понимать сразу про мужчину? Надо понимать, что он дан тебе для развлечения и радости. И не надо думать, подходит он тебе или нет. Это как воздушный шарик. Вряд ли он подходит на каждый день, но поносить за веревочку бывает смешно.
Дима Мы не разговаривали никогда с мамой про секс. Мама работала учительницей, преподавала музыку. Когда мне было 27 лет, я приехал в гости в родной город и на неделю ушел в загул, жил у своей девушки. Один раз пришел домой переодеться, мама стояла в дверях в фартуке, она подошла, погладила по голове и сказала: «Сынок, надо прекращать это блядство». Это был единственный раз, когда она заговорила со мной о вопросах полового воспитания.
К нам приходили замечательные Exline и Talamaska. С Машей мы уже виделись, а с Вероникой - впервые. Тем не менее нашлось о чем поговорить))) Покушали арбуза, попили чаю с тортиком. Наобщались со Стасиком. Он показал почти все, на что способен, чем порадовал всех)))
Приятно и позитивно провели время! Почаще бы так! Девчонки, вы замечательные!!!
Автора не знаю, нашла в нете. Явно стыренное. Стырила и я.
На одном из научных симпозиумов встретились четыре лингвиста: англичанин, немец, итальянец и русский. Ну и, естественно, заговорили о языках. Чей, мол, язык лучше, богаче и какому языку принадлежит будущее?
Англичанин сказал: Англия - страна великих завоеваний, мореплавателей и путешественников, которые разнесли славу её языка по всем уголкам мира. Английский язык - язык Шекспира, Диккенса, Байрона, несомненно, лучший язык мира.
Ничего подобного, заявил немец, - наш язык - язык науки и философии, медицины и техники. Язык Канта и Гегеля, на котором написано лучшее произведение мировой поэзии - Фауст, Гёте.
Вы оба неправы, вступил в спор итальянец. Подумайте, весь мир, всё человечество любит музыку, песни, романсы, оперы. На каком языке звучат лучшие любовные романсы, самые чарующие мелодии и гениальные оперы? На языке солнечной Италии.
Русский долго молчал, скромно слушал и наконец, промолвил: Конечно, я мог бы также как каждый из вас сказать, что русский язык - язык Пушкина, Толстого, Тургенева, Чехова – превосходит все языки мира. Но я не пойду по вашему пути. Скажите, могли бы вы на своих языках составить небольшой рассказ с завязкой, с последовательным развитием сюжета, причём, чтобы все слова этого рассказа начинались с одной и той же буквы?
Это очень озадачило собеседников и все трое заявили:Нет, на наших языках это сделать невозможно.
А вот на русском языке вполне возможно и я сейчас вам это докажу. Ну, назовите любую букву, сказал русский, обращаясь к немцу. Тот ответил: Всё равно, допустим буква "П".
Прекрасно, вот вам рассказ на букву "П"...
Пётр Петрович Петухов, поручик пятьдесят пятого Подольского Пехотного полка, получил по почте письмо, полное приятных пожеланий. Приезжайте, писала прелестная Полина Павловна Перепелкина. Поговорим, помечтаем, потанцуем, погуляем. Приезжайте, Пётр Петрович поскорей.
Петухову приглашение понравилось. Поезд прибыл после полудня. Принял Петра Петровича почтеннейший папаша Полины Павловны, Павел Пантелеймонович. Пожалуйста, Пётр Петрович, присаживайтесь поудобнее, проговорил папаша.
Плотно пообедали. Пётр Петрович почувствовал приятное пресыщение.
После приёма пищи, после плотного перекуса, Полина Павловна пригласила Петра Петровича прогуляться по парку. Перед парком простирался полноводный пруд. Прокатились под парусами; после плаванья по пруду, пошли погулять по парку.
Пётр Петрович побледнел, пошатнулся, потом побежал прочь. Побежав, подумал: Полина Павловна - Прекрасная партия. Перед Петром Петровичем промелькнула перспектива получить прекрасное поместье. Поспешил послать предложение. Предложение Полина Павловна приняла.