Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: подберите ваши слюни!!! (список заголовков)
16:52 

Главный день в году

Искусаю любого (неугодного)
Близится воскресенье, 10 ноября, день рождения моего любимого сыночка)))
Так получилось, что незадолго до этого мы сильно болели, даже полежали в больнице полмесяца(((
Но теперь самое плохое - позади, а впереди - праздник!

Ребенок ждет торта и подарков, хотя сам не знает, чего он хочет, говорит, что ничего ему не надо, у него все есть)))) Однако подарков ему наготовлено мнооого)))))

После двухнедельного держания диеты (хотя в больнице нас кормили прекрасно, но дома-то все равно лучше) хочу устроить пир))) для меня - это повод для экспериментов на кухне.

Хочу попробовать вот такой салатик сделать:

gotovim-doma.ru/view.php?r=856-recept-Salat-s-k...

и мою любимую селедку под шубой (гости очень ее уважают)

Девочки, которые меня читают, несмотря на мои долгие перерывы, посоветуйте вкусный салат. который вы готовите дома в праздники?

@темы: Сыночек, Подберите ваши слюни!!!, Забавы Искусительницы

22:37 

Освежиться?!)))

Искусаю любого (неугодного)
Свекольный супчик)))

Свеклу натереть на терке или смолотить в комбайне. Залитть водой, сварить. Орурцы, колбасу вареную, редис, яйца, картофель вареный - порезать кубиками. Из зелени - лук зеленый. укроп. Базилик фиолетовый - обязательно. Залить свекольным бульоном, добавить немного вареной свеклы. Посолить, заправить сметаной и поставить в холодильник остужаться.

Реально шикарная вещь, освежает в жару, а огромная кастрюля съедается на ура! Приятного аппетита!


@темы: Подберите ваши слюни!!!

13:31 

День рождения

Искусаю любого (неугодного)
Праздник прошел великолепно!
С утра как стали нас поздравлять, так до самого вечера. Я и не думала, что столько народа знает и помнит про ДР))) Спасибо ВСЕМ, кто поздравил! Это очень приятно и трогательно.

Мама приехала с работы в обед, мы подарили ей книжку, бусы с браслетом, а Стасик сам подписывал открытку: "Бабе от Стасика". Реально - сам выводил буквы, я лишь немного ему помогала))

Днем папа принес два букета мне и маме с формулировкой: "Мы тут со Стасиком подумали и купили"))) А Стасик в это время тихо и мирно спал в своей комнате)))))))) Позже приехал Олег (Лариса была уже дома), мы с мамой принимали поздравления, после все поужинали. Стасик, как обычно, требовал "красного вина" - компота. Ему всегда в праздник наливаем в хрустальный бокал, он со всеми подряд "чокается", а потом пьет - до дна)))) Вчера он выпил три бокала - видимо, за нас с мамой и за себя))))

Как обычно, накануне я полдня провела на кухне и сделала два торта: закусочный печеночный и десерт - "Анна Павлова". Про второй хочу сказать отдельно. Делала все по технологии, рецепт взяла тут: gotovim-doma.ru/view.php?r=1033-recept-Tort-Pav... Безе у меня получилось шикарным, сливки я не нашла, поэтому использовала деревенскую сметану. но получилось просто великолепно. Честно, я сама не ожидала такого результата. Безе воздушное, снаружи подсушенное, внутри - мягкое, поверхность гладкая, тающее во рту. Клубника придала особую кислинку и в сочетании с кремом - получилось нечто невероятное. Всем советую приготовить! И прочитать историю создания этого торта))))

А самый главный подарок сын мне принес позже. Вот он:



Остальные фото смотрим тут: mari-irina.blogspot.ru/2013/06/blog-post.html

@темы: Забавы Искусительницы, Подберите ваши слюни!!!, Сыночек, Это вам не это, Я

15:59 

Накануне))))

Искусаю любого (неугодного)
У меня сегодня день тортиков.
Печеночный торт я одолела, стоит в холодильнике)))

На очереди - "Павлова". Пошла ваять)))

@темы: Забавы Искусительницы, Подберите ваши слюни!!!, Это вам не это, Я

18:00 

Яблочный пирог

Искусаю любого (неугодного)
Опробовала я новую духовку - получилось шикарно!!!



рецепт

@темы: Подберите ваши слюни!!!

19:39 

Творожная запеканка из мультиварки

Искусаю любого (неугодного)
Рецепт попросила у Фотины вот тут: paradise1.diary.ru/p170583768.htm?from=last#579...

А вот и моя красотка:

[J]static.diary.ru/userdir/8/5/6/6/856657/72824494...[/J]

Блин, она вкусная))) со сметаной и апельсиновым джемом)))

@темы: Подберите ваши слюни!!!

18:21 

Плов из мультиварки

Искусаю любого (неугодного)
Так как у папы нашего сегодня внезапный отпуск, то мы готовили сегодня плов. В первый раз в жизни. В мультиварке. Конечно, земляки-узбеки меня бы не поняли, и бабушка тоже, но нам понравился плов из мультиварки. Мясо получилось мягкое, единственное - в следующий раз положу больше моркови.

Ням!


@темы: Подберите ваши слюни!!!

16:47 

Бисквит из мультиварки

Искусаю любого (неугодного)
я ж не писала тут! В субботу купили мы мультиварку! Два дня варим каши на утро, ест и ребенок, и мы. А сегодня я испекла первый свой бисквит.
На вид - обалденно!
Первый раз готовили заварной крем, чуток комочков все равно было, но блендером разбили) Щас в холодильнике остывает, а мы уже кругами вокруг холодильника ходим и проверяем)))


@темы: Подберите ваши слюни!!!

19:30 

Цезарь

Искусаю любого (неугодного)
Сбылась моя гастрономическая мечта. Раньше мы кушали это только в кафе да ресторанах. А тут я взяла и сама сделала. Порция - от пуза, сижу, кайфую щас))))

читать дальше

@темы: Подберите ваши слюни!!!

14:26 

Искусаю любого (неугодного)
Хлебушек, который мы вчера испекли)))) С изюмом)))


@темы: Подберите ваши слюни!!!

17:56 

Пирог с нектаринами и грушей

Искусаю любого (неугодного)
250 г муки
100 г сметаны
50 г маргарина
200 г сахара
3 яйца
1 пакетик ванильного сахара
500 г творога
50 г сливочного масла
нектарины
груши

Взбить 2 яйца со 100 г сахара и ванильным сахаром. Добавить сметану, растопленный маргарин и муку. Замесить тесто и выложить его в смазанную маслом форму. Нагреть духовку до 200 градусов и выпекать в течение 10 минут.

Творог протереть через сито, смешать с яйцом и сахаром, добавить теплое сливочное масло. Выложить на тесто и разровнять.

Нектарины вымыть, нарезать дольками, косточки удалить, груши нарезать дольками, удалить сердцевину.

Выложить фрукты на творожную массу, слегка вдавить. поставить пирог в духовку и выпекать еще 20-25 минут.

Теперь от себя. В рецепте груши не упоминались, это я от себя добавила)))) В своей духовке я пекла гораздо дольше, потому что пламя слабое. Но в итоге все пропеклось и получилось очень вкусно!!! Думаю, что и ягоды можно туда добавлять.
И вместо маргарина в тесто я тоже положила сливочное масло.

@темы: Подберите ваши слюни!!!

21:28 

Торт "Персиковый"

Искусаю любого (неугодного)
Нашла рецепт этого тортика в "Люблю готовить" и сразу захотела сделать, тем более, что особых заморочек с ним нет.

Рецепт
500 г печенья (я брала "К кофе")
800 г сметаны
30-40 г желатина
сахарная пудра
банка консервированных персиков

Замочить желатин, разделить на 3 части.
Печенье измельчить в комбайне в крошку, смешать с половиной сметаны. Добавить одну часть желатиновой массы, предварительно нагрев ее на водяной бане, перемешать, разровнять в форме. Дать застыть.
Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить вторую часть желатиновой массы. Вылить на застывшее печенье. Снова дать застыть.
Персики нарезать на дольки, выложить веером поверх сметанного "коржа". Сок из персиковой банки смешать с желатином и вылить сверху. Снова дать застыть.

Самое трудное - дождаться, когда застынет тортик полностью))))))) Приятного аппетита!!! Легкий, вкусный десерт!!!

@темы: Подберите ваши слюни!!!

15:54 

Искусаю любого (неугодного)
Напекли со Станиславом пирога с творогом, орехами и изюмом, а на ужин у нас будет что-то типа долмы, только не в казане, а в духовке и вгоршочке)))
Горшок у нас забавный, на нем написано: "На здоровье кушай, никого не слушай!"))))))

@темы: Подберите ваши слюни!!!, Сыночек

11:16 

А кстати!

Искусаю любого (неугодного)
16:43 

Кексик))

Искусаю любого (неугодного)
А мы тут плюшками кексами балуемся)))

Рецепт взяла тут: www.say7.info/cook/recipe/535-Keks-Tri-zhelaniy...

Только к шоколаду добавила еще чуток изюма.

Кексик получился очень вкусным! Очень рекомендую!


@темы: Подберите ваши слюни!!!

14:04 

Печенюшки

Искусаю любого (неугодного)
Тесто:
2 белка
250 г сахара
2 ложки какао
250 г молотых орехов
мука

белки взбить до пены, после постепенно добавить сахар, какао, орехи. Замесить тесто.
Вырезать фигурки, выпекать на бумаге минут 10-15.

Получается хрустящие, сладенькие с ярко выраженным ореховым вкусом.

Приятного аппетита!

@темы: Подберите ваши слюни!!!

01:13 

Творожная запеканка

Искусаю любого (неугодного)
16:23 

Искусаю любого (неугодного)
Ниже у меня был пост про экзотические фрукты, которые для нас, конечно, редкость, но кто пробовал, говорит, что все же лучше наших фруктов нет.

А какие у вас любимые фрукты, ну и овощи заодно)))

мои любимые - персики, виноград и яблоки. А из овощей - помидоры. :chup2:

@темы: Забавы Искусительницы, Подберите ваши слюни!!!

17:09 

Искусаю любого (неугодного)
19.10.2010 в 17:06
Пишет (Екатерина):

19.10.2010 в 16:18
Пишет Мерзолина:

Rainbow Cake

Rainbow Cake – это заморский аналог нашего пирога «Зебра». Готовить его так же просто, но выглядит он еще эффектнее.

Не знаю как в других странах, но в Америке очень популярен этот пирог, особенно его любят подростки. Таким образом, взявшись за приготовление этой чудо-выпечки, вы не только сможете отведать кусочек радуги, но и почувствовать себя американским тинэйджером.

Итак, приступим. Вам понадобится:

читать дальше

отсюда

Фра, спасибо за наводку :goodgirl:

URL записи

URL записи

@темы: Подберите ваши слюни!!!

21:24 

Творожный торт с фруктами

Искусаю любого (неугодного)
Случайно ухватила в "Магните" их журнальчик с ценами на товары. А там - множество рецептов. Засела мне в голову мысль приготовить вот этот тортик. Итак, Стасик с папой ушли гулять, а я начала химичить на кухне. Никогда в жизни ничего не делала с желатином, очень волновалась, что не получится, а в результате получилось так, как на фото в журнале, да еще и вкус у этого шедевра - НЕОБЫКНОВЕННЫЙ!!! Обязательно сделаю еще раз!



еще 2 фото

как это сделать

От себя: я сделала маловато вишневой заливки, хотелось, чтобы этого желе было побольше.
Из теста я раскатала просто пласт, а обрезала по форме круга уже после того, как вынула из формы.
Я думала, что коржик будет сухой, он получился такой тонкий и сухой. А на деле оказался таким, как вафельный стаканчик от мороженого! Самое то!

В общем, советую приготовить!!!

@темы: Подберите ваши слюни!!!

Угодья для угодных

главная